Verantwoordelijkheden

• Je bent verantwoordelijk voor de ‘mise en place’.
• In de open keuken werk je georganiseerd.
• Je werkt zowel in de koude als aan de warme kant.
• Je volgt alle gezondheids- en hygiënevoorschriften strict op.
• Tijdens de service werk je met het team om alle bestellingen af ​​te werken.
• Je neemt de leiding in de keuken en zorgt ervoor dat iedereen in het team bijdraagt ​​aan een vlotte dienst.
• Je bent verantwoordelijk voor de voorraad en inventaris van de producten.

Profiel

• Je kan kalm blijven in volle service.
• Je hebt een nette en verzorgde uitstraling.
• Je hebt ervaring in een brasserie of restaurantkeuken.
• Je hebt kennis van de HACCP-regels.
• Je bent een gepassioneerde foodie.
• Je kan vloeiend communiceren in het Nederlands.
• Je kan constructief en beleefd communiceren met je collega’s, zelfs tijdens drukke diensten.

Aanbod

• Voltijds contract met goede verloning naargelang je ervaring.
• Je werkt op een inspirerende en toffe locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen.
• POSTUUR is open maandag t.e.m. vrijdag van 9u tot 20u. Het restaurant kan ook na openingstijd worden geboekt voor events en catering.